Archivo de la etiqueta: food

Gourmet Street food en Madrid

La alta cocina y el Gourmet Street food se unen desde hoy en la VII Edición de la Maison G.H.Mumm

Desde hoy y hasta el 21 de octubre, da comienzo la Maison G.H.Mumm que celebra su VII Edición en el Hotel AC Santo Mauro con un acontecimiento sin precedentes, donde la alta gastronomía baja a la calle y se une por primera vez al gourmet Street food Seguir leyendo

Anuncios
Publicado en Foodies | Etiquetado , , | Deja un comentario

#foodporn del bueno

Algunos os preguntaréis: ¿Pero qué es todo eso? No ha pasado nada, ¡Tranquilos! no nos hemos vuelto extraterrestres, ni los simios hemos conquistado la tierra (por el momento) Solamente son terminologías adaptadas al lenguaje de Internet que definen la especificación sobre la comida, los alimentos y la cocina. Seguir leyendo

Publicado en Gastro FRIKI | Etiquetado , , | Deja un comentario

Whole Food: mercados-templos a la pseudociencia

Estamos ante la revolución de los alimentos, ante la revolución de la comida natural y/o orgánica, la revolución que mira al pasado y no al futuro. Creer de nuevo en los viejos cultivos, cadenas de reparto de alimentos y antiguos sistema de pesticidas naturales. Aunque no es todo bio/natural lo que reluce, desde luego es la tendencia que nos marca desde EEUU y desde otros sitios de occidente que nos está llegando a modo de pequeñas oleadas y que anuncian un tsunami de BIOTODO en cuestión de dos años. Aunque Whole Food se fundó en 1980, ¿qué hacíamos en España por aquellos años? Seguir leyendo

Publicado en alimentos | Etiquetado , , | Deja un comentario

funny food (:

cosas que comer o que evitar hacer para no perder el apetito (: Seguir leyendo

Publicado en Gastro FRIKI | Etiquetado , , | Deja un comentario

Food Tattoo

Te tatuarías tu plato favorito? Hay gente que sí. Seguir leyendo

Publicado en Gastro FRIKI | Etiquetado , , , , , , , , , , , , , | Deja un comentario

WonderBag: una bolsa aislante capaz de cambiar el mundo

Wonderbag diseñada por Sarah Collins en Sudáfrica ya ha evitado las emisiones de CO2 suficientes para dar la vuelta al mundo 9.452 veces. Esta innovación increíblemente simple, consiste en una bolsa aislante que cocina los alimentos, incluso después de haber sido retirada de la cocina. Originalmente fue concebida como una solución para los sudafricanos más pobres que apenas tienen dinero suficiente para comprar alimentos y mucho menos para energía, estas bolsas reducen el consumo de combustible en un 30%. Es totalmente reciclable, son tan prácticas y eficazes que Unilever ya ha encargado cinco millones. Wonderbag tiene la ambición de vender lo suficiente en los próximos cinco años para ahorrar hasta 8 millones de toneladas de CO2. Seguir leyendo

Publicado en #BananaRules, Foodies, Gastro FRIKI, Marcas | Etiquetado , , , , , , , , , , , | 1 Comentario

Food Packaging

A veces el envase de los alimentos es la única razón por la que elegimos un producto y no otro en los supermercados, son la primera impresión que tenemos. Post en Monocomebanana Seguir leyendo

Publicado en #BananaRules, Gastro FRIKI, Moda | Etiquetado , , , , , , , | 1 Comentario

TACOs RACE

Una carrera de tacos no es una competición para ver quien dice el insulto mas absurdo, es mucho más que eso, es una trepidante aventura en la que conocerás gente, nuevos sabores y sitios donde comer. Seguir leyendo

Publicado en foodtrucks, Gastro FRIKI, GASTROMEXICO | Etiquetado , , , , , , , , , , , , , , | Deja un comentario

La cocina está de moda

Esta galería contiene 4 fotos

La comida está de moda y ha sido a consecuencia de algo esencial: hemos superado mediante los filtros de nuestros nuevos smartphones, aquellas terribles fotos de cafetería con luz de neón y brillo grasueliento. Hemos superado el plato combinado como opción decente a la comida de casa y sobre todo, hemos aprendido que lo que comemos es importante, de ahí esa tendencia a fotografiarlo día a día.
Seguir leyendo

Galería | Etiquetado , , , , , , | 2 comentarios