Alimentos contra el dolor de cabeza

¡Como lo oyes!

Hay alimentos que pueden empeorar tus migrañas, ¿Por qué? Pues porque hay alimentos que provocan inflamación y desencadenan dolor de cabeza.

Que quede muy claro desde el principio, que en ningún momento hay que eliminar de la dieta estos alimentos. Probablemente a unas personas les den dolor de cabeza y a otras no, incluso que solo a veces los provoquen, quizás ninguno de los alimentos que vienen a continuación te de dolor de cabeza y otros en cambio sí (el @cuerpo es un misterio amiguitos). La clave está en probar y ver como reaccionamos.

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Como regla básica si eres propenso a dolores de cabeza olvídate de los chicles y caramelos duros. Tampoco favorece mucho que se relajen los músculos comidas muy crujientes.

Las bebidas alcoholicas tampoco ayudan, y ya no por la resaca del día después sino porque contienen aminas  que modifican nuestro sistema circulatorio.

Los alimentos ricos en sal tampoco y si eres hipertenso ya ni tocarlos. Dentro de este grupo encontramos a grandes amigos como comidas preparadas, salazones, embutidos…

Tampoco hay que abusar de excitantes como el café o el té. Estás bebidas son ricas en compuestos fenólicos, que en un principio son beneficiosos para la salud pero pueden ayudar a que tengas jaquecas si abusas de ellos. Igual que el vino. Los aditivos pueden producir estos síntomas aunque su uso está muy regulado, puede afectar a personas muy sensibles.

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Al fin y al cabo el dolor de cabeza no es más que una tensión acumulada en la zona, si hay algunos alimentos que pueden darte alergia o provocar inflamación, es posible que tu dolor de cabeza se acentúe. Algunos de los alimentos que normalmente producen alergias en la mayoría de la población suelen ser huevo, pescado, leche o marisco. Y repetimos que con esto no queremos decir que se dejen de consumir estos productos, es cuestión de probar cuales nos afectan y tratar de reducir su consumo.

Consejo: La solución no es eliminar de tu alimentación los alimentos que aparecen en este post, sino ver cuales te afectan y en que medida, entonces podemos hablar de una reducción de su consumo. Recuerda que todos somos diferentes, y que cuanto más variada sea tu dieta mejor.

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WonderBag: una bolsa aislante capaz de cambiar el mundo

¿Qué os parecería si os enseñáramos un objeto que multiplica x 3 la energía necesaria para hervir 1,50l agua con alimentos de necesidad básica como las legumbres?

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Wonderbag diseñada por Sarah Collins en Sudáfrica ya ha evitado las emisiones de CO2 suficientes para dar la vuelta al mundo 9.452 veces. Esta innovación increíblemente simple, consiste en una bolsa aislante que cocina los alimentos, incluso después de haber sido retirada de la cocina. Originalmente fue concebida como una solución para los sudafricanos más pobres que apenas tienen dinero suficiente para comprar alimentos y mucho menos para energía, estas bolsas reducen el consumo de combustible en un 30%. Es totalmente reciclable, son tan prácticas y eficazes que Unilever ya ha encargado cinco millones. Wonderbag tiene la ambición de vender lo suficiente en los próximos cinco años para ahorrar hasta 8 millones de toneladas de CO2.

¿Cómo funciona el Wonderbag?

No podía ser más simple. Simplemente se pone la olla de comida en la cocina – que puede ser un guiso, arroz, harina de maíz, u otros alimentos básicos. Una vez que se ha llevado a ebullición, la olla va a la bolsa de tela, la cual está llena de poliestireno reciclado, y la tapa de la bolsa se cierra. Eso es todo. La bolsa está tan bien aislada que seguirá cocinando los alimentos. Además de ayudar en el ahorro de energía y agua, ya que se produce menos evaporación, este increíble producto tiene muchos beneficios medio ambientales.

¿Qué quiere decir esto? Que existen alternativas fáciles, baratas y útiles para alimentar a muchas personas y ahorrar energía en los lugares menos favorecidos y en los más contaminados o lugares con difícil acceso.

[info gracias a ecoinventos.com]

Tu nutricionista Online: Legumbres

Seguimos compartiendo vuestras dudas en Tu Nutricionista Online para que os ayuden a todos. Queremos daros las gracias por la acogida. Recibimos una docena de consultas al día. La nutrición es importante para todos y eso nos lo hacéis llegar día a día con vuestras consultas. Os pediremos apoyo y que compartáis la página, un like, un Rt o un comentario en el blog, nos ayuda a seguir apoyando estas consultas y los post que solemos hacer sobre gastronomía y nutrición. Os recordamos nuestros servicios: Online y Offline

https://monocomebanana.wordpress.com/quieres-una-dieta/

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Hoy tenemos el gusto de contestar una duda sobre las grandes olvidadas en las dietas: Las Legumbres. Ahí va la pregunta que nos hacía L.

  • Buenas noches, estoy haciendo una dieta de 1500 calorías y ejercicio para bajar por a poco y lo llevo bastante bien pero tengo dos dudas que me gustaría que me ayudara. La primera es que me cuesta bastante cenar aunque sea ligera y lo q me apetece es muesli con leche desnatada además me ayuda a ir con regularidad al baño, ¿qué tal opción es?

    Y la segunda es la cantidad de granos de legumbres por ración y veces semanales. Me he liado un poco pero espero que se entienda. Muchas gracias

     

    Hola L

    La opción de cenar leche desnatada con muesli es muy buena idea, siempre que no comprometas el resto de ingestas y ello suponga que al final del día te falten nutrientes. Consulta con el nutricionista que preparó tu dieta. Las raciones recomendadas de legumbres a la semana son de 2 a 4 y cada ración debe pesar entre 60-80 g (peso en seco, sin cocer) Espero haber solucionado tus dudas. Mucha suerte y ánimo con tu dieta 🙂

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Para más consejos nutricionales también puedes seguirnos en
https://twitter.com/holanutricion

Tu nutricionista Online: ¿bajar de peso sin gym es posible?

Hace unas semanas recibimos esta duda de R. en nuestra página de consultas en Facebook: https://www.facebook.com/tunutricionistonline

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Quizás muchos esteis en la misma situación que R. Aquí os proponemos alternativas a bajar de peso, vivir de manera saludable y equilibrada sin tener que ir al gym o realizar un deporte en concreto.

Hola, me encantaría realmente bajar de peso pero no dispongo de tiempo para hacer ejercicio lo escribo para que lo tengan en cuenta a la hora de asesorarme! Mido 157, peso 63 kilos y mi edad 26 años. Trabajo muchas horas sentada y a la hora de llegar a mi casa no es hora de ir a caminar ni ir al gym. No tengo prisa en bajar pero después de dar a luz a mi hija de dos años, no e podido recuperar mi peso anterior 50 kilos. Antes e intentado dietas muy bajas en calorías que solo me han llevado a bajar muy rápido y a recuperar el peso mucho mas rápido! Quiero intentar algo mas saludable y que dure el resultado.

Muchas gracias por su tiempo.
Gracias de ante mano.

R.

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  • Hola R.
    Como bien dices perder peso es muy difícil, es una cuestión de tiempo y perseverancia. A veces además de seguir una dieta tenemos que modificar por completo nuestros hábitos alimenticios y mantener unas ingestas saludable para siempre.
    La alimentación es importante pero también lo es que hagas ejercicio. Sino puedes en la semana intenta salir a caminar con tu hija los fines de semana o hacer algo de deporte esos días, seguro te vas a sentir mejor.
    Si trabajas mucho tiempo sentada procura no picar entre horas, es normal que te apetezca comer pero si solo tienes a mano comida saludable como fruta, cereales integrales como la avena…esos alimentos aplacarán tu apetito además de saciarte para la próxima comida.
    Recuerda realizar varias comidas al día no te saltes ninguna porque esto crea ansiedad y más ganas de comer.

    108350454Intenta caminar siempre: subir o bajar por las escaleras, ir caminando todo el tiempo posible y si un día tienes un hueco, hacer cualquier actividad aunque no sea ir al gym puede ser dar un paseo con tu hijo o una amiga e incluso, ir caminando al cine o al trabajo (siempre intentando no resbalar con una #banana). Además de ayudarte a bajar peso, te hará sentir mejor, aliviar el estress y sentirte más ágil. Si quieres más consejos sobre como mantener una buena alimentación puedes seguirnos en https://twitter.com/holanutricion o si quieres una dieta o plan nutricional personalizado y profesional, consulta en:

    https://monocomebanana.wordpress.com/tunutricionist/

    Te ayudamos en todo lo que podamos. Mucha suerte y saludos.

Paula Cortés