Archivo de la categoría: restaurantes

Dray Martina: otro sitio molón para hacer más cosas que comer

Dray Martina es uno de esos lugares donde se va a mucho más que comer. Como podéis ver el diseño es fundamental para el comensal de este restaurante. Seguir leyendo

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Yakitoro: Spain and Japan now are very close

Last night we had an enjoyable dinner at Yakitoro restaurant in Madrid. The restaurant is run by Spain’s famous Chef Alberto Chicote and boasts a diverse menu of fusion style Japanese-Spanish cuisine. Seguir leyendo

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La Finca: la carne de la felicidad

La Finca es un lugar único. La sensación que tienes al llegar es que no vas a ver mucho más que campo, y eso se debe a su arquitectura cuidada y en relación con el medio. Un granero, un restaurante que no funciona los fines de semana, establos, campo, un laboratorio, un salón de reuniones… la finca sin duda no es un lugar convencional.

¿Es posible que un animal feliz nos de una carne de mejor calidad? ¿La felicidad se traduce en la calidad? Seguir leyendo

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