Archivo de la categoría: Foodies

Gourmet Street food en Madrid

La alta cocina y el Gourmet Street food se unen desde hoy en la VII Edición de la Maison G.H.Mumm

Desde hoy y hasta el 21 de octubre, da comienzo la Maison G.H.Mumm que celebra su VII Edición en el Hotel AC Santo Mauro con un acontecimiento sin precedentes, donde la alta gastronomía baja a la calle y se une por primera vez al gourmet Street food Seguir leyendo

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Vuelve la ‘buena vida’ con el otoño

El mercado de productos ecológicos, artesanos y de proximidad de Madrid regresa los próximos 11 y 12 de octubre, sábado y domingo. Seguir leyendo

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Nueva York para comilones: Parte 1

NY no solo es la ciudad que nunca duerme, sino también, la que nunca termina de hacer la digestión. Si no regresas con un par de kilos de más, es porque lo habéis compensado con caminatas de 12 horas. si estás planeando tus vacaciones de invierno y no lo tienes claro, quizás con estos consejos, se te aclaren las ideas o te entren ganas de cenar 🙂 Seguir leyendo

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Bodegas Bestué: Somontano.

En el centro de la Provincia de Huesca encontramos la Denominación de Origen Somontano. Los vientos fríos y secos son muy frecuentes pero en los valles se disfruta de muchas horas de sol; la temperatura media es de 11ºC y las precipitaciones anuales oscilan entre 500 y 600 mm de lluvia. Seguir leyendo

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Sriracha: la salsa de los dioses

Sriracha (en tailandés: ศรีราชา ) es el nombre genérico empleado para denominar a una salsa picante procedente del sureste de Asia muy popular en Tailandia, una de las marcas más famosas es Huy Fong Foods elaborada por una compañía estadounidense de alimentación. Su nombre proviene de la ciudad ubicada en la playa Si Racha, donde inicialmente fue producida casi como un producto local. Seguir leyendo

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Pizza Hut se adelanta al 2036

Pizza Hut se lanza al futuro directamente y nos trae la forma más futuristas de ordenar tus pizzas a tu gusto. Esto nos recuerda mucho mucho a Demoliton Man y los restaurantes del futuro, que todos eran Pizza Hut. Los directores de la cadena debieron tomarse muy enserio la película y han decidido adelantarse al 2036 Seguir leyendo

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Los meses sin R no comas ni peces ni marisco

Si tienes un amigo Gallego sabrás que los meses sin R no se come nada del mar. Y es que ellos mas que nadie en nuestro país, viven volcados en el Mar. Pero nosotros esforzándonos como siempre en buscar los mitos gastronómicos quisimos desmentir este este mito o buscar su origen. Desde Sabiduría de Escalera, nos dieron una buenísima respuesta con R. 🙂 Aquí os la dejamos. Seguir leyendo

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Platos ficticios, comidas famosas de la literatura por Dinah Fried

Platos ficticios, comidas famosas de la literatura por Dinah Fried Seguir leyendo

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Carrot Cake con Banana

Originario del Reino unido y popularizado en EEUU, el carrot cake o pastel de zanahoria es un postre perfecto para estos días y si además le añadimos banana, nadie se podrá resistir. Seguir leyendo

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WonderBag: una bolsa aislante capaz de cambiar el mundo

Wonderbag diseñada por Sarah Collins en Sudáfrica ya ha evitado las emisiones de CO2 suficientes para dar la vuelta al mundo 9.452 veces. Esta innovación increíblemente simple, consiste en una bolsa aislante que cocina los alimentos, incluso después de haber sido retirada de la cocina. Originalmente fue concebida como una solución para los sudafricanos más pobres que apenas tienen dinero suficiente para comprar alimentos y mucho menos para energía, estas bolsas reducen el consumo de combustible en un 30%. Es totalmente reciclable, son tan prácticas y eficazes que Unilever ya ha encargado cinco millones. Wonderbag tiene la ambición de vender lo suficiente en los próximos cinco años para ahorrar hasta 8 millones de toneladas de CO2. Seguir leyendo

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