Archivo de la categoría: alimentos

Tenedores VS Cuchillos: el documental de la verdad incomoda

¿Qué nos ha pasado? A pesar de la tecnología médica más avanzada en el mundo, que están más enfermos que nunca en casi todas las medidas.

Dos de cada tres de nosotros tiene sobrepeso. Los casos de diabetes se han disparado, especialmente entre la población más joven. Aproximadamente la mitad de nosotros estamos tomando al menos un medicamento con receta. Principales operaciones médicas se han convertido en rutina, ayudando a impulsar los costos de salud a niveles astronómicos. Las enfermedades del corazón, cáncer y accidente cerebrovascular son del país tres principales causas de muerte, a pesar de que miles de millones se gastan cada año para “la batalla”, estas mismas condiciones. Millones de personas sufren de una variedad de otras enfermedades degenerativas.
¿Podría ser que hay una solución única para todos estos problemas? Una solución tan completa pero sencilla lo que es inconcebible que más de nosotros no hemos tomado en serio?
TENEDORES VERSUS CUCHILLOS examina la afirmación profunda de que la mayoría, si no todas, de las enfermedades degenerativas que afligen a nosotros se puede controlar, o incluso invertirse, al rechazar los alimentos basados ​​en animales y procesados. Seguir leyendo

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Whole Food: mercados-templos a la pseudociencia

Estamos ante la revolución de los alimentos, ante la revolución de la comida natural y/o orgánica, la revolución que mira al pasado y no al futuro. Creer de nuevo en los viejos cultivos, cadenas de reparto de alimentos y antiguos sistema de pesticidas naturales. Aunque no es todo bio/natural lo que reluce, desde luego es la tendencia que nos marca desde EEUU y desde otros sitios de occidente que nos está llegando a modo de pequeñas oleadas y que anuncian un tsunami de BIOTODO en cuestión de dos años. Aunque Whole Food se fundó en 1980, ¿qué hacíamos en España por aquellos años? Seguir leyendo

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Ensaladas Isabel: ¡qué bien, qué bien!

¿Quién no recuerda el Isabel: ¡qué bien, qué bien! Hoy comemos con Isabel! Pues sigue pasado el tiempo y seguimos comiendo con Isabel (nuestra compi Chabe es una Isabel camuflada). Apostamos por las marcas Españolas de toda la vida, que siguen apostando por nuevos productos y adaptándose a los nuevos tiempos. ¿Quién no ha comido una ensalada preparada en el metro camino del trabajo? Comer sano y tener poco tiempo, YES It´s Posible! Seguir leyendo

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