Video recetas divertidas

Recetas Divertidas, hoy:  Filet Mignon en Croûte au Boursin. Ohlalá!

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Preparación de la receta:

Estirar la masa, se extendió generosamente con la mostaza y la nata ligeramente, espolvorear con queso rallado, sal y pimienta.
Coloque el lomo en el centro de las piezas de masa, la sal y la pimienta y el lugar de boursin anteriores (no hay necesidad de aplicar demasiado para distribuir, de cualquier manera, para que se derrita).
Cierre el forro y pincel con la yema de huevo.
Hornee en horno caliente (termostato 8) durante 35 minutos, si es necesario con revestimiento de aluminio en los últimos minutos para evitar la quema.
Se utiliza, por ejemplo, con un blanco de calabacín.

Si… Ya sabemos que no se entiende nada, cosas de Google Traslate. Por eso lo mejor es que veas este vídeo tan chulo de the miam factory, ¡son geniales!

The Miam Factory – Episode 1 – Filet Mignon en Croûte au Boursin from Matt Raynaud on Vimeo.

Acerca de Chabe Rollán

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